利客来：李村闯出了一支“集团军”
青岛早报记者专访集团董事长李云敬
从一家名不见经传的商场，到一支营收数十亿元，集购物、休闲、餐饮、商务、娱乐、文化、服务多种经济成份于一体的商业“集团军”，在青岛，提起“利客來”三个字，不少市民都会想到其“利惠顾客，共创未来”的企业箴言。
1997年，利客來的前身李村供销社完成改制，随后22年里，其在岛城商贸流通领域取得了一个又一个傲人成就。可以说，利客來的成功，与其“掌门人”李云敬的战略性商业思维密不可分。
崛起：供销社蜕变为“商业航母”
“1992年，我就过来了，当时还不叫利客來，叫李村供销社。”谈起自己与企业的渊源，李云敬很感慨。他说，自从参加工作自己就在供销系统，原以为最多在当时的李村供销社干3年，却没想到一干就是将近30年。“我们是1997年完成改制成立的利客來公司，2002年成立集团，如今已是中国驰名商标，中国服务业500强企业，中国连锁商业100强企业。”提起利客來集团取得的成就，李云敬言语中很是自豪。
员工数量扩大23倍，营业面积扩大100多倍，走出青岛布局山东……20余年的发展，在李云敬的带领下，利客來脱离此前的供销社经营模式，取其精华、去其糟粕，华丽蜕变为一艘“商业航母”。集团多次荣获“中国商业服务名牌”、“全国商业服务业顾客满意企业”、“山东省文明单位示范企业”等数十项国家、省市级荣誉称号，成为全国商业企业城乡一体化连锁经营发展的典范。
样本：辟蹊径“农村包围城市”
20世纪末、21世纪初的青岛，从利客來、崂百、国贸，到利群、百盛、永旺……在诸多商贸领军者中，利客來堪称做得强、做得久的典范——自1997年公司成立，纵横岛城商界22年，历经数波诸强洗牌，仍能立于商业强者之列，由此，可见一斑。而这，都离不开企业掌门人李云敬善于审时度势的创新思路。从最初阶段实体商超内部的激烈竞争，到后期电商平台入局的猛烈冲击，在李云敬的带领下，利客來总能找准自身定位，大踏步前进。
相比较岛城诸多商超，利客來是最早进军乡镇市场，下沉三四线城市的。李云敬将其称为“农村包围城市”，面对市区日益“惨烈”的商场“厮杀”，李云敬敏锐觉察到青岛城镇购买力的快速增长，在经过反复权衡对比后，利客來立足自身既了解城市市场，又熟悉农村市场这一最大的竞争优势和经营错位，果断做出决定：巩固扩大城市市场，抢占先机进军经济强镇、强村。自此，利客來走出李村大本营，2002年，果断接盘莱西市一处经营不善的卖场，导入先进企业理念和管理经验，使利客來莱西购物中心迅速成为当地零售业“领头羊”。随后，在城阳、即墨、胶州、平度等地多点开花，直至走出青岛、布局山东。通过“农村包围城市”战略，经过李云敬深谋远虑的布局，利客來在岛城商界的地位愈发举足轻重。
转型：多业态联合全产业链发展
“说实话，利客來未来的发展之路，我们也是摸着石头过河，整体而言还是需要错位发展。”问及新形势下，有何发展良方，李云敬这样说。一方面，积极拥抱新生事物，拥抱“新零售”，另一方面，谋求错位发展。“除了紧抓传统商贸零售发展，我们还有选择性的深耕品牌。”李云敬向记者阐释了自己的发展思路，利客來黄金品牌就是在这一思路下诞生的。其次就是酒店业，利客來还往“吃住”方面转型。“我们将酒店与商场结合，把酒店业作为第二产业。”据了解，2020年，利客來计划再开3家酒店。
多业态联合、全产业链发展，成为利客來转型突围的一大战略。如今的利客來，就像一支精于团队作业的集团军，屹立于岛城商界而不倒。
记者手记：商界“老炮儿”的生意经
初见李云敬，很难想象，这是一位几十年如一日与商业打交道的“职业”商人，一位在青岛乃至全国都叫得响的商界“老炮儿”。李云敬留给记者的第一印象集中体现在两个字——实在！在他身上，既没有感受到成功人士大权在握后的那种“盛气”，也没有混迹商海几十年所沾染的那份“市侩”。言谈举止间，李云敬给人以“实在人”的观感。然而，正是这样一位“实在人”，却主导着一家小小的供销社蜕变为“商业航母”。
在与李云敬交流的过程中，他向记者讲述了自己的生意经。“小青板能换条大鲅鱼，才是真正会做生意的人。”在李云敬告知的从商经验中，这句俗语被着重强调。李云敬表示，这句俗语并非引导人去贪图小利，而是通过走堂皇正道，能够想办法以小成本赚得大利润，这是成为一名生意人的基础。有了基础还需要管理和质量。“在利客來，我们一向是公平、公正、公开。”他说，好的团队是企业发展前进的基本动力，要保持团队的凝聚力就不能允许团队出现隔阂猜忌，利客來有着良好的内部分配机制，无论是薪资分配还是股权分配，大家拿多拿少、为什么拿得多、为什么拿得少，都一清二白。“我有自信，我们机制的先进性，绝对排在前列。”李云敬笑道，有了好的机制还不够，作为商贸企业，一定要有自己的质量和特色，酒香才能不怕巷子深。
摘于《青岛商贸》商界人物专版